生产散装食品没有标签会如何处罚?

我开了家小食品加工厂,最近生产了一批散装食品,没来得及贴标签就被市场监管部门查到了。我很担心会受到处罚,想了解下这种生产散装食品没有标签的情况,一般会按照什么标准来处罚呢?
张凯执业律师
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在了解生产散装食品没有标签如何处罚之前,我们先明确一下散装食品标签的重要性。散装食品标签是消费者了解食品信息的重要途径,它能让消费者知道食品的名称、生产日期、保质期、生产者或经销商的名称、地址和联系方式等内容,从而保障消费者的知情权和选择权。


依据《中华人民共和国食品安全法》第六十八条规定,食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。而对于生产环节,如果生产的散装食品没有按规定标注标签,就违反了该法的相关规定。


该法第一百二十五条明确了相应的处罚措施。一般情况下,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。


此外,如果因为没有标签的散装食品导致了食品安全事故或者对消费者造成了其他损害,生产企业还可能需要承担相应的民事赔偿责任。所以,企业在生产散装食品时,一定要严格按照法律规定标注标签,避免违法行为的发生。

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