小餐饮经营许可证过期会受到什么样的处罚？

小餐饮经营许可证过期后继续从事餐饮经营活动，是违反相关法律规定的行为。首先，我们来明确几个关键概念。小餐饮经营许可证是相关部门颁发给符合一定条件的小型餐饮服务提供者，允许其合法从事餐饮经营的凭证。当这个许可证过期，就意味着经营者失去了合法经营的资格。

根据《食品经营许可管理办法》第四十九条规定，食品经营者未按规定申请变更、延续、补办或注销食品经营许可的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上1万元以下罚款。对于小餐饮经营许可证过期未及时办理延续的情况，如果被监管部门发现，通常会先责令经营者限期改正，并给予警告。这是监管部门给经营者一个及时纠正错误的机会。

如果经营者在收到责令改正通知后，仍然不按照要求去办理许可证延续手续，继续无证经营，那么就可能会面临罚款的处罚。罚款金额在2000元以上1万元以下，具体数额会根据违法情节的严重程度来确定。比如，经营时间的长短、经营规模的大小、是否存在食品安全隐患等因素都会影响罚款的具体金额。

此外，如果在许可证过期期间，因为经营活动导致了食品安全事故，或者存在其他严重危害消费者健康和安全的行为，那么经营者可能要承担更严重的法律责任，包括但不限于吊销相关证照、承担民事赔偿责任甚至刑事责任等。所以，小餐饮经营者一定要关注许可证的有效期，在到期前及时办理延续手续，以确保合法合规经营。