超市营业执照销售食品的范围有哪些？

超市营业执照销售食品的范围需要依据所取得的食品经营许可类别来确定。下面为你详细介绍常见的销售食品范围。

首先是预包装食品。这是指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品，像我们平时在超市看到的方便面、薯片、罐头等。依据《食品经营许可管理办法》，销售预包装食品是超市常见的经营项目，只要取得食品经营许可证就可以销售。

其次是散装食品。散装食品是指无预先定量包装，需称重销售的食品，比如散装的糖果、坚果、五谷杂粮等。经营这类食品，除了要有食品经营许可证外，还需要在经营过程中符合相应的卫生和安全要求，如设置专门的散装食品销售区域，配备防护设施等。

再者是冷藏冷冻食品。像速冻水饺、冰淇淋、冷藏的奶制品等都属于此类。销售冷藏冷冻食品，需要有相应的冷藏冷冻设备来保证食品的质量安全，并且在经营过程中要严格遵守温度控制等相关规定。

另外，如果超市要销售保健食品，还需要额外进行保健食品经营备案。保健食品是声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，其销售管理更为严格。

生鲜食品也是超市常见的销售品类，包括新鲜的蔬菜、水果、肉类、海鲜等。销售生鲜食品需要确保食品的新鲜度和质量安全，符合农产品质量安全等相关法规要求。总之，超市在经营食品时，必须严格按照食品经营许可的范围进行销售，否则可能面临法律处罚。