question-icon 营业执照食品销售都包括什么?

我打算办理营业执照做食品销售,但不清楚这个经营范围具体涵盖哪些内容。比如零食、生鲜、预包装食品这些都算吗?有没有更详细的分类和说明呢?想了解清楚,避免后续经营出现问题。
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  • #食品销售
answer-icon 共1位律师解答

营业执照上的食品销售经营范围在法律上有明确的规定和分类。 首先,食品销售一般可分为预包装食品销售和散装食品销售。预包装食品,简单来说,就是那些预先定量包装好,有统一规格和标签的食品。像我们常见的薯片、方便面、罐装饮料等都属于预包装食品。根据《食品经营许可管理办法》,从事预包装食品销售的经营者需要在食品经营许可证上明确标注。 而散装食品销售则是指那些没有预先定量包装,需要称重或者以其他方式计量销售的食品。比如超市里的散称糖果、坚果、五谷杂粮等。销售散装食品时,经营者需要遵守更为严格的卫生和安全规定,要在储存、销售等环节保证食品的质量和安全。 此外,食品销售还可能包括保健食品销售。保健食品是具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。销售保健食品需要额外取得相关的许可资质,并且在销售过程中要严格按照《保健食品注册与备案管理办法》的要求,向消费者准确、清晰地说明产品的功效、适宜人群等信息。 另外,婴幼儿配方乳粉等特殊食品的销售也有专门的规定。婴幼儿配方乳粉关乎婴幼儿的健康成长,所以销售此类产品需要确保其来源正规、质量可靠,并且要按照相关规定进行销售记录和管理。总之,食品销售的范围较为广泛,不同类型的食品销售在法律上都有相应的规定和要求。

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