开炸串店需要办理什么手续？

开炸串店需要办理一系列相关手续，以确保合法合规经营。下面为您详细介绍。

首先是工商营业执照，这是任何经营活动都必须具备的基本证件。它就像是开店的“通行证”，证明您的店铺是合法经营的。根据《个体工商户条例》第八条规定，申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明等材料。登记机关会在受理申请之日起15日内作出是否予以登记的决定，予以注册登记的，会发给营业执照。

其次是食品经营许可证，由于炸串店属于餐饮服务行业，涉及食品的制作和销售，所以这个证件必不可少。《食品经营许可管理办法》规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。办理时需要提交食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件，食品药品监督管理部门会对申请人的经营场所进行现场核查，符合条件的才会发放许可证。

此外，还可能需要办理从业人员健康证。因为从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。这是为了保障消费者的食品安全，防止患有有碍食品安全疾病的人员从事食品经营工作。健康证一般在当地的疾控中心或者指定的医疗机构办理。

最后，税务登记也是重要的一环。根据《税务登记管理办法》，企业，企业在外地设立的分支机构和从事生产、经营的场所，个体工商户和从事生产、经营的事业单位，都需要办理税务登记。办理税务登记后，您需要按照规定进行纳税申报和缴纳税款。

总之，开炸串店要严格按照相关法律法规办理各项手续，这样才能顺利开业并合法经营。