农民工工资支付后公司不开发票怎么办？

当农民工工资支付后公司不开发票时，这涉及到税务和劳动者权益等多方面的问题。首先，我们要明白发票的概念。发票是指在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证。它不仅是交易的证明，也是税务部门进行税收征管的重要依据。

从法律依据来看，根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。在农民工工资支付的场景中，公司作为支付方，向农民工支付工资属于经营业务中的成本支出，若农民工有需求，公司应当为其开具相应的发票。

公司不开发票这种行为是不合法的。对于农民工来说，如果遇到这种情况，可以先与公司进行友好沟通，向公司说明开具发票是其法定义务，要求公司按照规定开具。如果沟通后公司仍然拒绝开具发票，农民工可以向当地税务机关进行投诉举报。税务机关有权力对公司的发票开具情况进行调查，如果查证属实，会根据《中华人民共和国发票管理办法》第三十五条规定，责令公司改正，可以处1万元以下的罚款；有违法所得的予以没收。

此外，农民工还可以保留好与工资支付相关的证据，如工资条、银行转账记录、劳动合同等，以备不时之需。这些证据可以证明工资支付的事实，在维护自身权益时起到重要作用。