从事保健食品经营应当依法取得什么?
我打算开一家保健食品店,但是不清楚从事保健食品经营在法律上需要取得什么证件之类的。要是没有依法取得相关东西就开展经营,肯定会出问题,所以想了解下到底要依法取得什么,希望得到专业解答。
展开


从事保健食品经营,依法应当取得食品经营许可。下面给您详细解释一下。食品经营许可,简单来说,就是允许商家合法从事食品经营活动的一个凭证。在我国,保健食品属于食品的范畴,所以从事保健食品经营也需要遵循相关的规定来获取这个许可。 《中华人民共和国食品安全法》第三十五条明确规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。这就从法律层面确定了食品经营许可的必要性。 办理食品经营许可,通常需要满足一定的条件。比如,具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。 商家在申请食品经营许可时,要向当地的食品药品监督管理部门提交相关的材料,如食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件。部门会对提交的材料进行审核,并对经营场所进行实地核查。只有当审核和核查都通过后,才会发放食品经营许可。没有取得食品经营许可而从事保健食品经营活动,属于违法行为,会面临相应的法律责任。

法律公园专业律师
平台专业律师
去咨询
去咨询




