申请工伤赔偿中可以变更个体工商户经营者吗？

在申请工伤赔偿过程中，个体工商户是可以变更经营者的。我们先来了解几个关键的法律概念。个体工商户，简单来说就是以个人或者家庭为单位从事工商业经营的主体。而工伤赔偿，是指劳动者在工作中受到伤害或者患职业病时，依法从用人单位获得的补偿。

根据《个体工商户条例》第十条规定，个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。这表明从规定上，个体工商户变更经营者是被允许的。

那么对于工伤赔偿来说，即使个体工商户变更了经营者，并不影响工伤职工的权益。依据《工伤保险条例》的相关规定，用人单位分立、合并、转让的，承继单位应当承担原用人单位的工伤保险责任。所以个体工商户变更经营者后，新的经营者要承担原经营者的工伤保险责任。因为个体工商户在法律上属于用人单位，其责任并不会因为经营者的变更而消失。如果发生了变更，工伤职工依然可以向变更后的个体工商户主张工伤赔偿。若在赔偿过程中遇到问题，工伤职工可以通过劳动仲裁或者诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。