办理合法手续送养可以要营养费吗？

在办理合法手续送养孩子的过程中，关于能否索要营养费需要根据具体情况来判断。

从法律的角度来看，收养应当遵循自愿、平等的原则，且不能以送养孩子为名进行买卖儿童等违法行为。《中华人民共和国民法典》第一千零四十四条明确规定，收养应当遵循最有利于被收养人的原则，保障被收养人和收养人的合法权益。禁止借收养名义买卖未成年人。

如果送养人只是单纯为了补偿生育过程中合理的营养费等支出，并且数额合理，这种行为通常是被认可的。比如生育过程中的住院费、产检费、必要的营养费等实际支出，送养人可以与收养人进行协商补偿。因为生育孩子确实会给送养人带来身体上的损耗和经济上的付出，适当的补偿是合理的。

然而，如果送养人以索要营养费为名，索要高额费用，远远超出了生育的合理支出范围，这就可能会被认定为借送养之名买卖儿童。这种行为是严重违法的，会受到法律的制裁。司法实践中，判断是否构成买卖儿童，关键在于是否以非法获利为目的。如果送养人收取明显不属于“营养费”等合理费用，而是将孩子作为商品进行交易，就会触犯刑法。

所以，在办理合法送养手续时，送养人可以与收养人协商合理的营养费补偿，但一定要注意费用的合理性和合法性，避免陷入违法的风险。