要约邀请可以撤销和变更吗？

要约邀请是希望他人向自己发出要约的表示。通俗来讲，就是发出一个信号，吸引别人来跟自己谈交易，但它本身还不是正式的交易提议。

关于要约邀请的撤销和变更，从法律上来说，法律并没有像对要约那样对要约邀请的撤销和变更作出严格的规定。因为要约邀请的目的只是引诱他人发出要约，通常不会使相对人产生信赖利益损失。

《民法典》第四百七十三条规定，拍卖公告、招标公告、招股说明书、债券募集办法、基金招募说明书、商业广告和宣传、寄送的价目表等为要约邀请。商业广告和宣传的内容符合要约条件的，构成要约。一般情况下，要约邀请是可以撤销和变更的。这是因为要约邀请并不具有法律约束力，发出要约邀请的一方通常可以根据自己的意愿进行撤销或变更。

不过，在某些特殊情况下，如果相对人基于对要约邀请的合理信赖而付出了一定的成本，比如为了响应要约邀请而进行了前期准备工作并产生了费用，此时发出要约邀请的一方随意撤销或变更要约邀请，可能需要承担一定的赔偿责任。这其实是基于诚实信用原则，避免一方的行为给另一方造成不合理的损失。

所以，发出要约邀请的人虽然原则上有撤销和变更的自由，但也要考虑到可能产生的法律后果，要遵循诚实信用的原则。