食品经营许可证有效期发生了什么变化？

食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的商家必须取得的证件，它的有效期是指商家能够合法经营食品业务的时间范围。

根据《食品经营许可管理办法》第十九条规定，食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。目前，并没有相关法律规定或者官方通知表明食品经营许可证的有效期发生了改变，所以一般情况下，有效期仍然是5年。

不过，在实际的经营过程中，商家需要注意，要在食品经营许可证有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请延续食品经营许可。若商家未在规定时间内办理延续手续，食品经营许可证过期后，商家就不能再合法从事食品经营活动了，否则可能会面临相应的行政处罚。例如，根据《食品安全法》的相关规定，未取得食品经营许可从事食品经营活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。