食品生产经营登记证和许可证有什么区别?

我打算开一家食品店,去办理相关证件时,工作人员提到了食品生产经营登记证和许可证。我不太清楚这两者到底有啥不同,不知道我该办哪个,它们在办理条件、适用范围这些方面都有啥区别啊?
张凯执业律师
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食品生产经营登记证和许可证是在食品生产经营领域用于规范市场主体经营行为的两种不同证件,下面为你详细介绍它们的区别。


首先是适用对象不同。食品生产经营许可证适用于从事食品生产、食品销售和餐饮服务活动的主体。依据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。而食品生产经营登记证通常针对的是一些小作坊、小餐饮、食品摊贩等规模相对较小、经营条件相对有限的食品生产经营者。


其次是办理条件不同。申请食品生产经营许可证,要求申请人具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。相比之下,办理食品生产经营登记证的条件相对宽松一些,对场所、设备等硬件设施的要求没有那么严格。


再者是监管力度不同。持有食品生产经营许可证的企业,监管部门会进行较为严格和全面的监管,包括定期的检查、抽检等。而对于持有食品生产经营登记证的小作坊、小餐饮、食品摊贩等,监管方式和频率会有所不同,相对而言没有那么严格,但也会进行必要的监管,以保障食品安全。


最后是法律效力不同。食品生产经营许可证是一种正式的行政许可,是企业合法从事食品生产经营活动的重要凭证。而食品生产经营登记证更多的是一种备案登记性质,在法律效力和社会认可度上,通常低于食品生产经营许可证。


总之,食品生产经营登记证和许可证在适用对象、办理条件、监管力度和法律效力等方面都存在明显的区别。

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