人工成本是否包括离退休人员费？

人工成本是指企业在一定时期内生产经营中因使用劳动力所发生各项直接和间接成本的总和。一般来说，人工成本主要是针对企业当前在职员工的相关费用。

从法律角度来看，根据国家统计局《关于工资总额组成的规定》以及相关劳动法规，人工成本通常包括职工工资总额、社会保险费用、职工福利费用、职工教育经费、劳动保护费用、职工住房费用和其他人工成本支出等项目。这些项目主要是围绕在职员工为企业提供劳动服务期间所产生的费用。

而离退休人员已经不再为企业提供实际的劳动服务，他们所领取的离退休费是基于国家的社会保障制度以及他们过去在职时的工作积累和贡献，由社会保险基金或者企业按照相关规定支付。离退休人员费不属于企业因使用当前劳动力而发生的成本。所以，在常规的企业人工成本核算中，人工成本是不包括离退休人员费的。

综上所述，按照法律规定和通常的会计核算规则，人工成本不包括离退休人员费。