question-icon 国内食品的商品质量认证标志是怎样的?

我打算做食品生意,但是不太清楚国内食品的商品质量认证标志是啥样的。不知道这些标志有什么作用,该怎么去识别,有没有相关的法律规定来规范这些标志。希望能了解清楚这些内容,以免在经营过程中出现问题。
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  • #食品认证
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国内食品的商品质量认证标志是用来证明食品符合特定质量标准和技术要求的一种标识,它能让消费者直观地了解食品的质量和安全状况。 目前,比较常见的食品质量认证标志有“QS”标志和“SC”标志。“QS”标志即食品质量安全市场准入标志,它表明食品经过强制性检验合格,准许进入市场销售。不过,从2015年10月1日起,新的《食品生产许可管理办法》开始实施,“QS”标志逐渐被“SC”编码取代。“SC”是食品生产许可证编号中的生产的汉语拼音字母缩写,它不仅仅是一个标志,更重要的是食品生产许可证编号,消费者可以通过这个编号在国家相关网站上查询食品生产企业的详细信息。 相关法律依据方面,《中华人民共和国食品安全法》规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。同时,《食品生产许可管理办法》也对食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等作出了详细规定。

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