没有办理食品经营许可证会处罚多少钱？

首先，食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的商家必须取得的证件。它就像是商家合法经营食品生意的“通行证”，没有这个证就进行食品经营活动，是违反法律规定的。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

简单来说，如果您没办食品经营许可证就卖食品，监管部门会先把您违法赚的钱和相关的食品、工具等都没收。要是您卖的这些食品、添加剂价值不到一万元，那会被罚款五万到十万；要是价值超过一万元，罚款就是货值的十倍到二十倍。所以，为了避免高额的罚款和其他法律风险，建议您尽快去办理食品经营许可证。