食品经营许可证备案流程是怎样的？

食品经营许可证备案是从事食品经营活动的商家必须完成的一项重要法律程序，它确保了食品经营活动符合国家相关法律法规和食品安全标准。下面为你详细介绍其备案流程。

首先是申请阶段。申请人需要准备相关材料，这些材料主要包括食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。此外，利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人可以通过两种方式提交申请，既可以到食品药品监督管理部门的办公场所提交，也可以通过网络等方式提交。

然后是受理环节。食品药品监督管理部门会对申请人提交的申请材料进行审查。如果申请材料存在可以当场更正的错误，允许申请人当场更正；如果材料不齐全或者不符合法定形式，会当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。只有当申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交全部补正材料时，才会予以受理。

接着是审查流程。受理申请后，食品药品监督管理部门会依据法律法规和食品安全国家标准对申请人的食品经营活动进行审核。审核方式包括对申请材料的书面审查和对经营场所的现场核查。对于通过网络、电话等方式销售食品的申请人，仅进行书面审查。必要时，会按照法定的权限与程序，对申请人的食品经营场所进行现场核查。

最后是决定与发证。经审查，符合食品经营许可条件的，食品药品监督管理部门会作出准予许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证；不符合许可条件的，会作出不予许可的书面决定，并说明理由，同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。相关依据可参考《食品经营许可管理办法》。