麻辣小球触及了几种法律责任？

首先，我们来解释一下法律责任的概念。法律责任是指因违反了法定义务或契约义务，或不当行使法律权利、权力所产生的，由行为人承担的不利后果。简单来说，就是做了违反法律规定的事情，就要承担相应的后果。

如果麻辣小球在生产、销售过程中出现问题，可能会触及多种法律责任。

从食品安全角度来看，根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。如果麻辣小球存在不符合食品安全标准的情况，比如添加了违禁的食品添加剂、微生物超标等，生产厂家可能会面临行政处罚。该法第一百二十四条规定，生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

同时，如果消费者因为食用了不符合食品安全标准的麻辣小球而受到人身损害，根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，生产厂家和销售者还需要承担民事赔偿责任。消费者可以要求赔偿医疗费、护理费、误工费等合理费用。若造成了严重的人身损害，如残疾、死亡等，还可能涉及刑事法律责任。依据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

此外，如果麻辣小球的生产、销售过程中存在虚假宣传等不正当竞争行为，根据《中华人民共和国反不正当竞争法》，经营者对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者的，由监督检查部门责令停止违法行为，处二十万元以上一百万元以下的罚款；情节严重的，处一百万元以上二百万元以下的罚款，可以吊销营业执照。