过户一次是经过几个人？

在法律层面，“过户一次”所涉及的人数需要根据具体的过户类型和实际情况来确定。过户通常指的是将财产（如房产、车辆等）的所有权从一方转移到另一方的过程。

对于常见的房产过户，一般涉及到出让方和受让方两个人。出让方就是原本拥有房产所有权的人，受让方则是要获得该房产所有权的人。依据《中华人民共和国民法典》中关于物权转让的规定，不动产的转让经依法登记，发生效力。这一登记过程就体现了房产所有权从出让方转移到受让方，在这种简单的买卖过户关系中，主要就是这两个人参与了过户流程。

然而，在实际的过户操作中，可能还会涉及到其他人员。比如，如果通过中介机构进行房产交易，中介人员会协助办理相关手续，他们虽然不直接参与所有权的转移，但在过户过程中起到促成交易、提供专业服务的作用。还有可能会有公证人员，当交易双方需要对合同等文件进行公证时，公证人员会参与其中，确保交易的合法性和真实性。另外，如果存在贷款购房的情况，银行工作人员也会参与到过户流程中，因为银行需要对贷款相关事宜进行处理和监督。

所以，单纯从所有权转移的核心角度看，过户一次主要涉及出让方和受让方两个人；但从整个过户操作流程的参与度来讲，可能会涉及更多人，具体人数要根据实际交易中所涉及的环节和服务来确定。