餐饮业卫生许可证如何办理？

在了解餐饮业卫生许可证的办理流程之前，需要说明的是，自2009年《食品安全法》颁布实施后，卫生许可证已被食品经营许可证所取代，从事餐饮服务的企业或个人应办理食品经营许可证。下面为您详细介绍办理食品经营许可证的相关事宜。

首先是申请前的准备工作。需要准备一系列的材料，主要包括食品经营许可申请书，这是启动申请流程的必要文件；主要设备设施布局、操作流程等文件，它能清晰展示餐饮场所的布局和经营流程；保证食品安全的规章制度，如进货查验记录制度、食品安全自查制度等，这些制度是保障食品安全的重要规范；利用自动售货设备从事食品销售的，还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料；申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

接着是申请的流程。申请人要先登录当地食品药品监督管理部门的官方网站或者前往其办事窗口，进行食品经营许可申请。在提交申请材料后，相关部门会对申请材料进行审查。如果材料不齐全或者不符合法定形式，部门会当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容；如果材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交了全部补正材料的，部门会受理申请。

之后是现场核查环节。食品药品监督管理部门会根据情况对申请人的经营场所进行现场核查。核查内容包括场所的卫生条件、设备设施、人员健康管理等是否符合食品安全标准和相关规定。

最后是决定与发证。经过审查和现场核查，如果符合条件，食品药品监督管理部门会在作出准予许可决定后的10个工作日内颁发食品经营许可证；如果不符合条件，部门会作出不予许可的书面决定并说明理由，同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

以上办理流程依据的是《食品经营许可管理办法》，它对食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等都作出了明确规定。