餐饮卫生许可证办理流程和需要的材料是什么?
我打算开一家餐饮店,听说要办理餐饮卫生许可证,但不知道具体的办理流程是怎样的,也不清楚需要准备哪些材料。想了解一下这方面的详细信息,以便提前做好准备,顺利完成证件办理。
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餐饮卫生许可证,现在一般称为食品经营许可证。下面为您详细介绍办理流程和所需材料。 首先是所需材料。根据《食品经营许可管理办法》,申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:一是食品经营许可申请书,这是启动申请流程的基本文件,要如实填写相关信息;二是营业执照或者其他主体资格证明文件复印件,用以证明申请人具有合法的经营主体身份;三是与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件,比如店铺的平面布局图,要清晰标注出厨房、储物间等区域,以及食品加工的操作流程;四是食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。 接着是办理流程。第一步,申请人向当地食品药品监督管理部门提出申请,并提交上述材料。第二步,部门受理申请后,会对申请材料进行审核。如果材料不齐全或者不符合法定形式,会当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容。第三步,审核通过后,会进行现场核查。工作人员会到餐饮经营场所实地检查,看是否符合食品安全相关要求,比如卫生条件、设备设施等是否达标。第四步,经审核和现场核查符合条件的,食品药品监督管理部门会作出准予许可的决定;不符合条件的,会书面说明理由。最后,申请人在规定时间内到指定地点领取食品经营许可证。

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