安徽省消费争议仲裁具体是怎么操作的？

安徽省消费争议仲裁的具体操作，主要有以下方面：

**仲裁机构及人员组成**：消费纠纷的仲裁机构是县级以上行政区域内设立的消费纠纷仲裁委员会。它由同级工商、物价、卫生等行政管理机关及有关社会团体的代表组成，日常办事机构设在同级工商行政管理局。仲裁委员会设主任、副主任和委员若干人，主任由同级工商行政管理局负责人担任，其办事机构根据需要设专职或兼职仲裁员，兼职仲裁员履行仲裁职务时与专职仲裁员权利同等。

**管辖规定**：消费纠纷案件由纠纷发生地的仲裁委员会管辖。若管辖权发生争议，由上级仲裁委员会裁决。

**申请仲裁条件及材料**：当事人向仲裁委员会申请仲裁，应从知道或者应当知道权利被侵害之日起一年内提出（侵权人愿意承担责任的不受时效限制）。申请时要递交仲裁申请书，并按被诉人数提交副本。若委托他人代理，需同时递交委托书声明委托事项和权限。仲裁申请书要写明投诉方与被诉方姓名（名称）、地址，申请的理由和要求，证据及证人姓名、地址。

**仲裁程序**：

- **立案与送达**：仲裁委员会收到申请书后，符合规定的应在三日内立案，并在立案三日内将仲裁申请书副本送达被诉方；不符合规定的，三日内通知申请人不予受理并说明理由。被诉方应在收到副本后七日内提交答辩书和有关证据，不按时提交不影响案件处理。

- **调查取证与调解**：仲裁委员会可就相关问题调查取证，有关单位应协助并出具证明。在查明事实、分清责任基础上，先行调解。调解达成协议的，制作调解书，由双方当事人签字，仲裁员署名，加盖仲裁委员会印章，调解书和仲裁决定书具有同等效力。调解未达成协议或者调解书送达前一方翻悔的，由仲裁庭仲裁。

- **开庭与裁决**：仲裁庭在开庭前三日，将开庭时间、地点书面通知当事人。当事人无正当理由拒不到庭的，可作缺席仲裁。开庭时应听取当事人陈述和辩论，出示证据，征询双方最后意见，可再行调解；调解未成的，由仲裁庭评议、裁决，并制作仲裁决定书。仲裁决定书需写明双方信息、申请理由、裁决认定事实和适用法规、裁决结果和费用负担、不服裁决申请复议的期限等，由仲裁员署名，加盖仲裁委员会印章。

**复议规定**：当事人一方或双方对仲裁决定不服的，可在收到仲裁决定书之日起十日内，向上一级仲裁委员会申请复议；上一级仲裁委员会应在收到复议申请书之日起十五日内，作出终局仲裁。

法律依据主要是《安徽省消费争议仲裁办法》，该办法是依据《安徽省保护消费者合法权益条例》相关规定制定的，旨在正确处理消费纠纷，维护正常的经济秩序。