卧室改厨房是否违法，由谁来管？

在我国，将卧室改厨房的行为有可能违法，这需要结合具体情况判断。

从法律角度来说，住房的结构和用途在设计和规划时都有明确规定。《住宅室内装饰装修管理办法》第五条明确指出，住宅室内装饰装修活动，禁止未经原设计单位或者具有相应资质等级的设计单位提出设计方案，变动建筑主体和承重结构；将没有防水要求的房间或者阳台改为卫生间、厨房间。如果把卧室改成厨房，涉及到对房屋结构的改动，特别是拆除承重墙等行为，那就明显违反了这一规定。因为承重墙对整个建筑的稳定性起着关键作用，随意拆除可能会影响房屋安全，危害其他住户的生命财产安全。

若只是简单改变空间用途，没有涉及到结构变动，在不违反小区管理规约的情况下，可能不会被认定违法。但一般小区的管理规约会对房屋用途变更进行限制，目的是为了维护小区居住环境的整体协调性和安全性。

关于由谁来管这个问题，不同情况对应不同的管理部门。如果涉及到违法拆改房屋结构，首先物业管理公司有责任进行制止和报告。根据《住宅室内装饰装修管理办法》第十七条，物业管理单位应当按照住宅室内装饰装修管理服务协议实施管理，发现装修人或者装饰装修企业有违反本办法规定的行为，应当立即制止；已造成事实后果或者拒不改正的，应当及时报告有关部门依法处理。此外，建设行政主管部门也有权对这类违法行为进行查处。若这种改造行为影响到了消防安全，消防救援机构可以介入管理。《中华人民共和国消防法》规定，任何单位、个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距，不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。如果卧室改厨房的行为违反了消防安全规定，消防救援机构会依法进行处理。