酒水销售是否需要办理食品经营许可证？

在我国，酒水销售通常是需要办理食品经营许可证的。这得从食品经营许可证的概念说起。食品经营许可证是企业、个体工商户等从事食品销售和餐饮服务活动的合法凭证，就像是从事食品相关生意的“通行证”。酒水属于食品范畴，所以从事酒水销售的商家需要取得这个证件才能够合法经营。

依据《食品经营许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。这里明确指出了销售酒水这类食品销售活动是包含在内的。此外，《食品安全法》第三十五条也规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。这就进一步强调了销售酒水需要办理食品经营许可证的法律要求。

要是没有办理食品经营许可证就开展酒水销售活动，会面临一定的法律后果。按照《食品安全法》第一百二十二条规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。所以，为了合法合规经营，避免不必要的法律风险，进行酒水销售的商家应及时办理食品经营许可证。