超市售卖过期食品会怎么处罚？

当超市售卖过期食品时，在法律上会面临相应的处罚。我们先从《中华人民共和国食品安全法》说起，这是保障食品安全、规范食品市场的重要法律。

根据该法规定，如果超市售卖过期食品，首先会由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品。也就是说，超市通过售卖过期食品赚到的钱要被收走，没卖出去的过期食品也会被没收。

同时，如果违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，会并处五万元以上十万元以下罚款；要是货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。简单来说，超市卖过期食品，卖得少罚得也有个最低标准，卖得多罚款就会按照货值的倍数来计算。

要是情节严重的，还会吊销许可证。这意味着超市就不能再继续营业卖东西了。此外，消费者也有维护自己权益的途径。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者买到过期食品，可以要求超市退款，还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。所以，消费者在遇到这种情况时，是有法律保障自己权益的。