虚注保质期会受到怎样的行政处罚?

我在经营一家小食品店,最近发现之前进货的一批食品虚注了保质期。我很担心会因此受到处罚,想了解一下像这种虚注保质期的情况,会面临怎样的行政处罚呢?心里实在没底,希望能得到专业解答。
张凯执业律师
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虚注保质期指的是商家没有按照食品实际能保存的期限,在食品包装上标注了虚假的保质期,这是一种欺骗消费者的行为。


依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,食品的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正;拒不改正的,处二千元以下罚款。但虚注保质期通常不属于这种轻微瑕疵情况。


如果食品存在虚注保质期等标签、说明书不符合本法规定的情况,尚不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。


若虚注保质期的食品不符合食品安全标准,问题就更为严重了。根据规定,违反本法规定,生产经营不符合食品安全标准的食品,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

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