开发商的房子延期交付该怎么办？

当遇到开发商房子延期交付的情况，可以参考以下方法来处理：

首先，要弄清楚延期交房的原因。可以通过咨询开发商或者相关政府部门获取具体答复。如果是开发商自身原因导致的延期交房，购房者可以催促开发商尽快交房。

其次，查看购房合同中的相关约定。如果合同中有关于延期交房的违约责任条款，比如约定了开发商需支付违约金等，那么购房者可以按照合同约定要求开发商承担违约责任，赔偿相应的违约金。

再者，若合同未作约定，就按照法律法规要求开发商承担法律责任。根据《民法典》相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

另外，购房者可以进行催告。经催告后对方仍拒不交付房屋的，便可以依法解除合同。需要注意的是，如果开发商是因不可抗力造成延期交房，比如自然灾害、政府政策调整等不可抗力因素，开发商可以部分或全部免责。但是开发商应当及时通知购房者，并在合理期限内提供证明。