酒店不给开发票该怎么办？

当遇到酒店不给开发票的情况时，首先我们要了解一些基本的法律概念。开具发票是商家的一项法定义务。发票是在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证，它不仅是消费者维护自身权益的重要证据，也是税务部门进行税收征管的重要依据。

根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。也就是说，酒店作为提供服务并收取款项的一方，有义务向消费者开具发票。

如果酒店拒绝开具发票，消费者可以采取以下措施来维护自己的权益。第一步，可以先和酒店进行友好沟通，向酒店说明开具发票是他们的法定义务，你有权利获得发票。可以尝试提醒酒店工作人员，不开发票可能会面临税务部门的处罚。

如果沟通后酒店仍然拒绝开具发票，那么你可以向当地的税务机关进行投诉举报。你可以拨打12366纳税服务热线，向工作人员详细说明酒店的名称、地址、消费时间、金额等信息。税务机关在接到投诉后，会对酒店进行调查核实。一旦查证属实，酒店将面临相应的处罚。根据《中华人民共和国发票管理办法》第三十五条规定，应当开具而未开具发票，或者未按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性开具发票，或者未加盖发票专用章的，由税务机关责令改正，可以处1万元以下的罚款；有违法所得的予以没收。

此外，你还可以保留好相关的消费证据，如消费小票、支付记录等，这些证据在你维权过程中会起到重要的作用。如果因为酒店未开具发票给你造成了其他损失，你还可以通过法律途径要求酒店进行赔偿。