去饭店吃饭不给开发票该怎么办？
我去饭店吃饭，吃完让饭店开发票，饭店却找各种理由不给开。我觉得消费者有要发票的权 利，饭店应该给开。我想知道遇到这种情况我该怎么维护自己的权益，有什么具体办法能让饭店开发票？
张凯执业律师
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当我们去饭店吃饭，饭店却不给开发票时，这其实侵犯了消费者索要发票的合法权益，也可能涉及到饭店逃避纳税义务的问题。发票是在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证，对于消费者来说，它是消费的重要凭证，在后续出现消费纠纷等情况时，发票可以作为有力的证据；对于国家来说，发票是税务机关进行税收征管的重要依据。
根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。饭店作为提供餐饮服务并收取款项的一方，有义务为消费者开具发票。
如果遇到饭店不给开发票的情况，首先可以和饭店进行友好协商。向饭店说明，开具发票是他们的法定义务，自己需要发票进行正常的消费报销或者留存凭证。在协商时，要注意保留好相关的消费证据，比如消费小票、支付记录等。
若协商无果，消费者可以拨打12366纳税服务热线进行投诉举报。在投诉时，要详细说明饭店的名称、地址、消费时间和金额等信息，以便税务机关进行调查处理。税务机关在接到投诉后，会对饭店进行调查核实。如果情况属实，饭店可能会面临责令改正、罚款等处罚。
另外，也可以向当地的税务部门直接进行现场投诉。消费者携带消费证据前往税务部门，填写相关的投诉表格，陈述事情经过。 税务部门会按照规定的程序对该事件进行处理，并将处理结果反馈给消费者。通过这些途径，消费者可以维护自己索要发票的合法权益，也有助于规范市场的税收秩序。