超市老板跑路了该怎么办？

当超市老板跑路，消费者可能面临购物卡余额无法使用、商品质量售后无保障等问题，此时可以通过以下合法途径来维护自身权益。首先，和其他权益受损的消费者联合起来，尽可能收集相关证据。这些证据包括购物小票、消费记录、办卡凭证等，它们能证明你和超市之间存在消费关系以及你所遭受的损失。这就好比你要去“讲道理”，得先有能证明自己说法的东西。《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条规定，证据包括当事人的陈述、书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言、鉴定意见、勘验笔录等。这些证据将是后续维权的重要依据。

如果证据收集完毕，你们可以先尝试与超市的相关负责人或其上级公司进行协商。通过摆事实、讲道理，要求对方解决问题，比如退还购物卡余额等。要是协商不成，可向当地的消费者协会或市场监督管理部门进行投诉。消协可以从中调解，市场监督管理部门则有权力对超市的经营行为进行调查和监管。《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十七条规定了消费者协会应履行受理消费者的投诉，并对投诉事项进行调查、调解等公益性职责。市场监督管理部门依据相关法律法规，也能对违法经营行为进行处罚。

若上述途径都行不通，还可以考虑通过法律诉讼来解决。你可以向法院提起民事诉讼，要求超市老板或其责任主体承担违约责任，赔偿你的损失。在诉讼过程中，之前收集的证据就会发挥关键作用。法院会根据事实和法律作出公正的判决。并且，如果超市老板的跑路行为涉及诈骗等犯罪行为，比如以非法占有为目的，在办卡时就没打算正常经营，骗取消费者大量钱财后逃跑，那么你可以向公安机关报案，由警方依法进行处理。《中华人民共和国刑法》对于诈骗罪等犯罪有明确的规定和相应的处罚措施。总之，在遇到超市老板跑路的情况时，要冷静地运用法律武器，按照合法的程序来维护自己的权益。