市场监督查到过期调味品该怎么办？

当市场监督管理部门查到过期调味品时，首先要做的就是积极主动地配合调查。这意味着要如实提供相关的信息，比如这些过期调味品的进货渠道、进货时间、销售情况等。配合调查是非常重要的，因为这体现了你对监管工作的尊重和对错误的认识态度。

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，经营超过保质期的食品是明确被禁止的行为。该法第一百二十四条明确指出，若违反此规定，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

不过，如果在被查出问题后，你能够及时采取措施，比如立即下架过期调味品，防止其继续流入市场，积极整改问题，并且能够证明自己履行了进货查验等义务，有充分证据证明不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品。