question-icon 在哪些情况下食品经营许可证需要变更?

我开了一家小餐馆,已经办了食品经营许可证。最近打算增加一些新的经营项目,还想把店铺地址稍微变动一下。我不太清楚这种情况需不需要变更食品经营许可证,也不知道还有哪些情况需要进行变更,希望了解一下相关的法律规定。
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  • #食品许可变更
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食品经营许可证的变更是指在食品经营者的主体业态、经营项目、经营场所等许可事项发生变化时,需要向原发证的食品药品监督管理部门申请办理变更手续。 首先,《食品经营许可管理办法》规定,食品经营许可证载明的许可事项发生变化的,食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。这里所说的许可事项包括食品经营主体业态、经营项目、经营场所等方面。 比如主体业态,如果原来只是单纯的食品销售,后来增加了餐饮服务这种不同类型的经营方式,这就属于主体业态的变化,需要变更许可证。 经营项目上,若原本只销售预包装食品,现在要销售散装食品,或者增加了保健食品等新的经营品类,那么经营项目就发生了改变,必须申请许可证变更。因为不同的经营项目,对于经营条件、卫生要求等方面的规定可能不同,监管部门需要重新审核。 经营场所方面,包括地址的变化。如果店铺从这条街搬到了另一条街,哪怕距离很近,也属于经营场所变更,要及时办理许可证变更。此外,即使地址不变,但经营场所进行了扩建、改建等,导致布局和功能发生重大变化,也需要申请变更。这是为了确保新的场所依然符合食品经营的相关安全标准和要求。 如果食品经营者未按规定申请变更食品经营许可,根据《食品经营许可管理办法》,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处2000元以上1万元以下罚款。所以,当出现上述需要变更的情况时,食品经营者应及时办理变更手续,以避免不必要的法律风险。

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