《中华人民共和国食品安全法》是何时修正并实施的？

《中华人民共和国食品安全法》经历了多次修正和实施。

最初，《中华人民共和国食品安全法》由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过，自2009年6月1日起施行。

后来，第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订，修订后的法律自2015年10月1日起施行。这次修订是一次全面、系统的修改完善，对食品安全监管体制、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任等方面都作出了更加严格、具体的规定，被称为“史上最严食品安全法”。

再之后，根据2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议《关于修改〈中华人民共和国产品质量法〉等五部法律的决定》进行第一次修正。这主要是对部分条款的文字等进行了调整。

又根据2021年4月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议《关于修改〈中华人民共和国道路交通安全法〉等八部法律的决定》进行第二次修正。

2023年12月29日，第十四届全国人民代表大会常务委员会第七次会议修订该法，自2024年9月1日起施行。此次修订进一步强化了食品安全监管，完善了食品安全风险监测、食品安全标准等基础性制度，严格了食品生产经营过程控制要求，加大了对违法行为的惩处力度等。