食品经营许可证应该去哪个部门办理？
我打算开一家小餐馆，听说得办食品经营许可证，但不知道该去哪个部 门办。我担心跑错地方浪费时间和精力，也怕因为不了解流程而耽误开店。想问问大家，这个证到底要去哪个部门办理呢？
张凯执业律师
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食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的商家必须取得的证件，它能保障食品安全，让消费者吃得放心。
根据《食品经营许可管理办法》的规定，县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。所以，一般情况下，你要去当地的县级食品药品监督管理部门办理食品经营许可证。不过呢，随着政府机构改革，有些地方把食品药品监督管理部门的职责整合到了市场监督管理部门。在这些地方，你就得去当地的市场监督管理部门办理。
办理时，你需要准备一些材料，像食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件，还有保证食品安全的规章制度等。你可以先打电话咨询当地相关部门，了解具体的办理要求和流程，准备好材料后再去办理，这样能提高效率，少走弯路。
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