哪个部门对进出口食品安全实施监督管理？

在我国，海关部门负责对进出口食品安全实施监督管理。海关承担着守卫国门食品安全的重要职责。这一职责有着明确的法律依据，《中华人民共和国食品安全法》第九十一条规定：“国家出入境检验检疫部门对进出口食品安全实施监督管理。”这里所指的国家出入境检验检疫部门，在机构改革后，其相关职能整合到了海关部门。

海关对进出口食品的监管是全方位、全流程的。在进口方面，海关会对进口食品实施严格的检验检疫。在食品到达口岸后，海关会核查其随附的合格证明材料，比如原产地证书、卫生证书等，确保这些文件符合我国的相关要求。同时，海关还会对食品进行抽样检验，检查食品是否存在微生物超标、农兽药残留超标、添加剂使用不符合规定等质量安全问题。对于检验不合格的食品，海关会根据具体情况作出相应处理，比如责令退运或者销毁。

在出口方面，海关会对出口食品的生产企业实施备案管理，要求企业建立完善的质量安全管理制度，确保出口食品符合进口国家（地区）的标准和要求。海关还会对出口食品进行监督抽检，保障我国出口食品的质量和安全，维护我国食品在国际市场上的良好声誉。