房东定金不退该找谁解决？

当遇到房东定金不退的情况时，首先要明确“定金”的法律概念。定金是指当事人双方为了保证债务的履行，约定由当事人方先行支付给对方一定数额的货币作为担保。根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

如果是因为房东的原因导致无法履行租房合同，比如房东将房子租给了别人，那么房东就应该双倍返还定金。这种情况下，你可以先尝试与房东协商解决，心平气和地跟房东说明法律规定，争取和平解决问题。

若协商不成，你可以向当地的房地产中介协会投诉，如果是通过中介租的房子，中介协会会对中介公司进行监督和管理，促使其协助解决问题。

还可以向当地的消费者协会投诉，消费者协会会根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律，维护你的合法权益。

此外，你也可以选择向人民法院提起诉讼。通过法律途径，要求房东按照法律规定返还定金。在诉讼过程中，要注意收集好相关证据，比如定金支付凭证、聊天记录等，以便更好地维护自己的权益。