申请保健食品经营许可是否不需要先行？

在我国，关于申请保健食品经营许可的规定是有明确法律依据的。按照《食品经营许可管理办法》，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。这里的食品也包括保健食品。

所谓“先行”可能理解为是否需要提前做某些特定的前置准备或者审批。实际上，申请保健食品经营许可，申请人需要具备相应的条件。比如要有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；要有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

申请人要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等材料。所以，不是说不需要进行申请，而是按照规定的流程和要求去申请办理保健食品经营许可。