大专实习合同签一年中途能辞职吗？

大专实习合同签一年中途是可以辞职的，具体分以下几种情况：

首先，协商解除。劳动者可以与用人单位进行协商，若双方达成一致意见，就可以解除劳动合同。这种方式相对比较灵活和便捷，只要双方都同意，就可以随时解除劳动关系。

其次，提前通知解除。根据《劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。也就是说，如果不是处于试用期，想辞职的话，需要提前三十天以书面形式告知用人单位，这样做一方面是给用人单位足够的时间去安排工作交接等事宜，另一方面也是遵循法律规定的程序。例如，你可以写一份正式的辞职信，清楚地说明辞职的原因和预计离职的日期，然后交给用人单位的相关负责人。

另外，如果劳动者还处在试用期阶段，只需提前三天通知用人单位，便可解除劳动合同。这里的通知可以是书面形式，也可以是口头形式，但为了避免后续可能出现的纠纷，建议尽量采用书面形式。

最后，如果用人单位存在法定过错行为，例如未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，那么劳动者不仅可以选择离职，还能依法向用人单位索取相应的经济补偿。