没有卫生许可证可以先营业吗？

在我国，没有卫生许可证通常是不可以先营业的。卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。

从法律规定来看，《中华人民共和国食品安全法》第三十五条明确规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。也就是说，对于餐饮等涉及卫生安全的经营活动，取得卫生许可证是合法经营的前提条件。

如果没有卫生许可证就擅自营业，会面临相应的法律后果。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

此外，没有卫生许可证营业还可能会对消费者的健康安全构成威胁。卫生许可证的办理是经过相关部门对经营场所的卫生条件、设施设备、人员健康等多方面进行审查的，目的就是为了保障公众的健康。所以，为了合法合规经营以及保障消费者和自身的权益，在未取得卫生许可证之前，不建议先营业。