可以先签约第三方再解约旧的合同吗？

在法律层面，先签约第三方再解约旧合同这种操作是否可行需要分情况来看。

首先，我们要理解合同的概念。合同是平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。当你和旧公司签订合同后，双方都要按照合同约定履行各自的义务。

从法律依据上来说，《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。如果你在没有正当理由的情况下，先和第三方签约，然后再去和旧公司解约，这很可能被认定为违约行为。

不过，如果旧合同中存在约定的解约情形，或者出现了法定的解约情形，比如因不可抗力致使不能实现合同目的，此时你有权解除旧合同。这种情况下，先和第三方签约再解约旧合同可能不会构成违约。

另外，即使你有正当理由解约旧合同，也需要按照法律规定的程序进行。根据《民法典》第五百六十五条，当事人一方依法主张解除合同的，应当通知对方。合同自通知到达对方时解除。

所以，先签约第三方再解约旧合同，若没有合理依据，可能要承担违约风险；若存在合理解约情形，并按法定程序操作，则可能是可行的。建议在做决定前，仔细研究旧合同条款，必要时咨询专业法律人士。