购买零食开的专票是否可以抵扣？

要判断购买零食开的专票是否可以抵扣，需要依据增值税相关规定，并结合零食的具体用途来确定。

首先，我们要明确进项税额抵扣的基本概念。进项税额抵扣是指企业在购进货物、劳务、服务等时支付的增值税税额，可以在计算应缴纳的增值税时，从销项税额中扣除。也就是说，企业实际缴纳的增值税是销项税额减去可抵扣的进项税额后的余额。

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十条规定，下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣：用于简易计税方法计税项目、免征增值税项目、集体福利或者个人消费的购进货物、劳务、服务、无形资产和不动产。

如果购买的零食是用于公司的集体福利，比如作为员工下午茶、节日福利发放给员工，这种情况下就属于用于集体福利的购进货物，按照上述法律规定，其对应的进项税额是不得从销项税额中抵扣的。也就是说，即使取得了增值税专用发票，也不能进行抵扣。

要是购买的零食是用于公司正常的生产经营活动，例如作为办公场所接待客户的用品，那么这种购买行为属于与企业生产经营相关的合理支出，取得的增值税专用发票通常是可以按照规定进行进项税额抵扣的。不过，企业需要留存相关的证据，以证明零食的使用与生产经营活动有关。