question-icon 如何办理食品经营许可证?

我打算开一家小餐馆,听说得办食品经营许可证,但我不知道具体咋办。想了解下办理这个证的流程是啥,要准备啥材料,还有没有啥特别要求,希望懂的人能给讲讲。
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  • #食品许可
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食品经营许可证是食品经营者合法从事食品经营活动的凭证,下面为您详细介绍办理流程及相关要求。 首先,要明确申请条件。根据《食品经营许可管理办法》第十一条规定,申请食品经营许可,应当符合具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等条件。 其次,准备申请材料。通常需要提交食品经营许可申请书;营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等材料。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。 然后,提出申请。申请人可以通过网上或到当地食品药品监督管理部门办事窗口提交申请材料。 接着,审核环节。食品药品监督管理部门会对申请材料进行审核,如材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正,申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的,应当将申请材料退回申请人;在5个工作日内告知的,应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据。申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按照要求提交全部补正材料的,应当受理食品经营许可申请。 之后,可能会有现场核查。食品药品监督管理部门会根据情况对申请人的经营场所进行现场核查。 最后,发证。经审核符合条件的,食品药品监督管理部门会作出准予许可的决定,并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证;不符合条件的,会作出不予许可的书面决定并说明理由。

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