question-icon 食品拆分销售是否违法?

我有一批食品,想把大包装拆分成小包装来卖,不知道这样做在法律上合不合法。要是违法的话,我可不想冒险,但又觉得拆分卖可能销路更好。所以想问问,食品拆分销售到底违不违法呢?
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  • #食品销售
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食品拆分销售是否违法需要分情况来看。 首先,我们要明白几个重要的法律概念。食品销售是指将食品通过各种方式提供给消费者的商业行为,而食品拆分销售就是把原本大包装的食品分成小包装来卖。在我国,食品安全是重中之重,相关的法律对此有严格规定。 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。如果进行食品拆分销售的主体没有取得相应的食品生产经营许可,那么这种行为就是违法的。比如,一个小商贩没有经过许可,私自把整箱的饼干拆分成小份售卖,这就违反了该规定。 此外,《食品经营许可管理办法》也明确要求,食品经营者应当按照许可范围依法经营。食品拆分销售可能涉及改变食品的原有包装形式和状态,这就要求经营者必须符合相应的卫生条件和操作规范。如果在拆分过程中,没有保证食品不受污染,或者使用了不符合食品安全标准的包装材料,同样属于违法行为。例如,在不卫生的环境下拆分食品,或者用质量不合格的塑料袋包装拆分后的食品。 不过,如果拆分销售主体已经取得了合法的食品生产经营许可,并且在拆分过程中严格遵守食品安全的各项规定,包括卫生要求、包装材料标准等,那么这种拆分销售行为就是合法的。比如,一些正规的食品加工企业,在符合卫生标准的车间内,将大包装食品拆分成小包装,并使用合格的包装材料,同时做好相应的标识,这种情况就是被允许的。

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