仅销售预包装食品是否需要备案凭证？

仅销售预包装食品是需要办理备案凭证的。这里的预包装食品，通俗来讲，就是那些预先定量包装好，或者装入、灌入容器中，向消费者直接提供的食品，像超市里常见的袋装薯片、罐装饮料等都属于预包装食品。

依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

这意味着，虽然仅销售预包装食品不需要像其他食品经营那样办理食品经营许可证，但必须进行备案，取得备案凭证。如果没有按规定进行备案，根据《食品经营许可管理办法》第四十五条规定，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款。所以，为了合法合规经营，避免不必要的法律风险和经济损失，仅销售预包装食品的经营者一定要及时办理备案凭证。