中华人民共和国食品安全法最新版是怎样的？

《中华人民共和国食品安全法》最新版是2021年4月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议修改的版本。这部法律对于保障食品安全、保护公众健康具有重要意义。

在食品生产经营方面，它规定了食品生产经营许可制度。也就是说，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可，但是销售食用农产品，不需要取得许可。这就好比开一家饭店，得先拿到相关许可才能合法营业。

对于食品生产经营者的责任，要求他们应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。比如食品生产者要严格把控原材料质量，按照标准进行生产加工。

在食品安全标准上，明确了食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。食品生产经营者应当按照食品安全标准使用食品添加剂，不得超范围、超限量使用。这能确保消费者吃到的食品符合安全要求。

对于违规行为，法律制定了严格的处罚措施。如果生产经营不符合食品安全标准的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。若构成犯罪的，将依法追究刑事责任。