中华人民共和国食品法是怎样规定的？

《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定的法律。以下为你详细介绍其相关内容：

首先，在食品生产经营方面，法律规定了许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。这就好比开店做生意得有个营业执照一样，从事食品相关经营活动也得有许可才行。其依据是《食品安全法》第三十五条。

对于食品添加剂的使用，该法第四十条明确规定，食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围；有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订。这意味着不能随意添加食品添加剂，必须是有必要且安全的才能用。

在食品召回制度上，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。这就要求生产者要对自己生产的食品负责，一旦发现问题要及时处理，依据为《食品安全法》第六十三条。

此外，法律还对食品检验、食品进出口、食品安全事故处置等方面做了规定。食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。发生食品安全事故的单位应当立即采取措施，防止事故扩大。