非法添加食品级蜂蜜蜡会怎么处罚?

我是开食品加工厂的,最近听说有人非法添加食品级蜂蜜蜡被查了。我想知道,如果在食品加工过程中非法添加了食品级蜂蜜蜡,会受到怎样的处罚呢?这方面的法律规定是怎样的?
张凯执业律师
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在食品加工中,非法添加食品级蜂蜜蜡是违反食品安全相关规定的行为。下面来详细说说可能面临的处罚。


首先,从《中华人民共和国食品安全法》来看,该法严禁在食品生产中添加非食品原料。食品级蜂蜜蜡虽然有“食品级”字样,但如果未按照规定的范围和限量使用,就属于非法添加。一旦被认定为非法添加食品级蜂蜜蜡,食品药品监督管理部门会没收违法所得和违法生产经营的食品,并且还会没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。


对于违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,会并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款。如果情节严重的,会吊销许可证。


此外,如果非法添加食品级蜂蜜蜡的行为造成了消费者人身、财产或者其他损害的,依照《中华人民共和国民法典》等相关法律规定,还应当承担民事赔偿责任。消费者可以要求生产经营者赔偿医疗费、护理费、误工费等合理费用。如果构成犯罪的,依据《中华人民共和国刑法》中的生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪等相关条款,将追究刑事责任。比如生产、销售有毒、有害食品罪,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照刑法第一百四十一条的规定处罚。


所以,食品生产企业一定要严格遵守食品安全相关法律法规,合法合规进行生产经营。

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