根据食品安全法,销售过期食品会怎么处罚?

我是一家小超市的老板,前几天因为疏忽,不小心把一些过期食品摆上了货架卖出去了。我特别担心会受到处罚,想了解下按照食品安全法,销售过期食品到底会怎么处罚呢?心里实在没底。
张凯执业律师
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销售过期食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》,该法旨在保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全。对于销售过期食品的处罚,在这部法律中有明确规定。


首先,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第五项,经营超过保质期的食品,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。


其次,关于罚款的标准。如果违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。情节严重的,还会被吊销许可证。


比如,超市销售过期食品,这些过期食品还没卖出去多少,货值不到一万元,那可能会面临五万到十万的罚款;要是货值超过了一万元,就会按照货值的十倍到二十倍来罚款。并且相关部门有权没收这些过期食品以及可能涉及的工具、设备等。如果商家之前就有多次违规等情节严重的情况,许可证就会被吊销,意味着不能再从事相关经营活动了。

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