销售过期食品会受到怎样的处罚?

我开了一家小超市,前段时间因为疏忽,没注意到部分食品过期还摆在货架上卖了。现在很担心会面临处罚,想了解下销售过期食品到底会受到怎样的处罚呢?具体的标准和规定是怎样的?
张凯执业律师
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销售过期食品的行为违反了食品安全相关规定,会受到相应的处罚。下面为您详细介绍:


首先,《中华人民共和国食品安全法》是处理此类问题的重要依据。根据该法第一百二十四条规定,经营超过保质期的食品,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。


这里提到的“货值金额”,简单来说就是所销售过期食品的总价值。比如,您销售的过期食品总共卖了8000元,这8000元就是货值金额,由于不足一万元,按照规定就可能会被处以五万元以上十万元以下的罚款。如果销售的过期食品货值达到了1.5万元,那么就可能会被处以货值金额(1.5万元)十倍以上二十倍以下的罚款,也就是15万元到30万元的罚款。


此外,如果销售过期食品的行为导致消费者人身、财产或者其他损害的,根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律,还应当依法承担民事赔偿责任。消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。也就是说,如果消费者因为吃了您销售的过期食品而身体不适去医院治疗花了钱,您不仅要赔偿消费者的这些损失,还可能要按照食品价款的十倍或者损失的三倍来进行赔偿,要是算下来赔偿金额不足一千元,那就最少要赔一千元。


所以,商家一定要重视食品的保质期管理,避免销售过期食品,否则可能会面临较为严重的法律后果。

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