销售过期食品的处罚决定是怎样的?

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张凯执业律师
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销售过期食品的处罚在我国相关法律中有明确规定。首先,我们要了解几个关键的法律概念。食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。过期食品,就是超过了食品外包装上标注的保质期限的食品,这种食品可能会变质,食用后对人体健康有危害。


《中华人民共和国食品安全法》是处理此类问题的重要法律依据。根据该法第一百二十四条规定,经营超过保质期的食品,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。


比如说,如果超市销售过期食品,货值金额只有5000元,没有超过一万元,那么按照法律规定,可能会被处以五万元以上十万元以下的罚款,同时违法所得和过期食品会被没收。要是货值金额达到了2万元,超过了一万元,就会按照货值金额的十倍以上二十倍以下来罚款,也就是20万元以上40万元以下的罚款,并且同样会没收违法所得和过期食品。如果商家是多次销售过期食品,或者导致了消费者身体出现严重不适等情节严重的情况,还会被吊销食品经营许可证。所以,商家一定要严格把控食品的保质期,避免销售过期食品,否则会面临比较严重的法律后果。

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