饭店解雇员工是否有赔偿？

在讨论饭店解雇员工是否有赔偿这个问题时，需要依据具体的情形来判定。

首先，依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，如果员工存在某些特定的过错行为，饭店可以解除劳动合同且无需支付赔偿。这些过错行为包括在试用期间被证明不符合录用条件；严重违反用人单位的规章制度；严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害；同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正；因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效；被依法追究刑事责任。也就是说，要是员工出现了上述这些情况，饭店把员工解雇，就不用给赔偿。

其次，如果饭店解雇员工不符合上述法定的过错解除情形，而是属于违法解除劳动合同，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条，饭店应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿是按照劳动者在本单位工作的年限来计算的，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。这里的月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

最后，如果是因为一些法定的无过错解除情形，比如劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的，饭店提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同，但同时需要按照第四十七条的标准支付经济补偿。所以，饭店解雇员工是否有赔偿，关键得看解雇的原因和具体情形。